PLANTAS QUE COMEMOS

Alicia Hoffmann M.

Santiago de Chile, 2007

ISBN:  956-8239-02-2

$10.000

Este es un libro que sirve a la educación. Muchos de los nutrientes que necesitamos las personas provienen de las plantas. Puede ser de sus frutos, semillas, hojas, tallos o bulbos. En este libro se encuentra la ilustración, descripción, datos de interés nutritivo, nombre científico y común de 125 plantas que usamos en la alimentación. El libro es una inspiración para mejorar nuestros hábitos alimentarios y crear recetas y fue especialmente diseñado para niños.